ابن جزلة البغدادي
526
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
وقرنفل وقصب الزّريرة من كل واحد أوقيتان ، ملح أندراني وسليخة من كل واحد ثلاث أواق « 1 » ، حماما وسنبل الطّيب ومصطكي من كل واحد أوقية ، عيدان البلسان أربع أواق « 2 » . يدقّ جريشا ، ثم يؤخذ ظرف زجاج فيجعل فيه ساف من السّوسن وساف « 3 » من الأدوية ، ويترك يوما وليلة ، ثم يصب عليه من المثلّث ستة عشر رطلا ، ويؤخذ من الزّعفران نصف أوقية ، ومن المسك مثقالان . يداف بشيء من الشراب المثلّث ، ويلقى على الأدوية ، ويتبع ذلك بميعة سائلة أربع أواق ، ودهن البلسان أوقية . ويترك الظرف ساعة مكشوف الرأس ، ثم يوضع على رأسه قرطاس نقيّ ، وفوقه خرقة كتّان ، ويطيّن بطين حرّ نقيّ معجون بنخالة الشّعير ، ويصير في الظل في موضع شمالي ستة أشهر « 4 » ، ثم يستعمل . [ 1369 ] شراب ورق الأترجّ « 5 » : بارد يابس ، ينفع من ضعف المعدة والخفقان . وصنعته : يؤخذ ورق الأترج الطريّ يمسح من غباره بخرقة ويؤخذ منه خمسون ورقة . وتنقع في عشرة أرطال من المثلّث في ظرف نظيف سبعة أيام ، ثم يصفّى من الورق ، ويلقى عليه رطل ونصف من العسل المتروع الرغوة ، ويضرب جيدا ، ويجعل في ظرف زجاج ، ويستعمل بعد ثلاثة أيام . [ 1370 ] شراب الكمّثرى : ينفع من القيام ويقوّي المعدة . وصنعته : يؤخذ كمّثرى لم تنضج « 6 » ، وتطبخ حتى تتهرأ وتصفّى وتردّ إلى القدر ، وتطبخ حتى يغلظ ويرفع ويستعمل « 7 » .
--> ( 1 ) - « ستة أواق » في : د . ( 2 ) - « حماما وسنبل الطّيب ومصطكى من كل واحد أوقية ، عيدان البلسان أربع أواق » ساقطة من : ج . ( 3 ) - الساف : ما بين سافات البناء ، أي ما بين صفوف اللّبن . ( 4 ) - « ستة أشهر ثم يستعمل . و « في بعض النسخ : يؤخذ شراب الكاذي إلى بعض شراب العنب » في : د . ( 5 ) - ينظر : تذكرة أولي الألباب : 1 / 259 . و « شراب ورق الأترج » هكذا في : أ . ( 6 ) - « الكمثرى الغير النضيج » في : غ . و « من الكمثرى ما لم ينضج » في : د . ( 7 ) - الضمير في « يغلظ ويرفع ويستعمل » يعود على الشراب .